Все, что вы хотели знать о северном изюме

Ирга — один из самых неприхотливых ягодных кустарников. Без нее обходится редкий садовый участок. Садоводы любят иргу не только за простоту выращивания. Эти ароматные ягоды вкусны и полезны. Хорошо поддаются консервации: из них получаются отличные варенья и компоты на зиму, а также сочные летние десерты.Ирга

Польза и вред

  1. Куст ирги способен обеспечить полезными витаминами всю семью. Добавив в рацион плоды ирги, можно улучшить работу пищеварительной системы. В частности, при воспалениях желудочно-кишечного тракта используют вяжущие ягодные отвары или сок свежих ягод.
  2. Дубильные вещества, которые содержатся в ирге, помогут снять воспалительный процесс при заболеваниях горла, ангине, стоматите. В этих случаях усилить целительное действие ягод можно, сочетая их с соком яблока или груши.
  3. Лечебной силой обладают не только плоды, но и кора кустарника. Отваром коры ирги лечат раны, ожоги и пролежни. Делают полоскания при стоматологических и острых респираторных заболеваниях.
  4. Хороша ягода при болезнях сосудов. В ней содержится витамин Р, который делает кровеносные сосуды более эластичными. Это свойство ирги позволяет бороться с варикозным расширением вен и делает ее незаменимой при профилактике инфаркта миокарда.
  5. Бессонницу и нервное возбуждение можно снять компотом из ирги. Она обладает успокаивающим эффектом. Однако по этой же причине не стоит употреблять ягодный напиток водителям автомобиля. Седативный эффект снижает концентрацию внимания. За рулем это опасно.
  6. При индивидуальной непереносимости и пониженном давлении от употребления ирги стоит отказаться. К счастью, противопоказаний к употреблению ароматных ягод в пищу намного меньше, чем показаний.

Популярные виды и сорта

Сегодня известно боле 20 видов ирги. Селекцией ягодного кустарника занимаются специалисты в основном в Канаде.

Из этого многообразия можно выделить несколько видов, интересных для российских садоводов:

  • Обыкновенная (урожайность – до 5 кг);
  • Ольхолистная (урожайность – до 10 кг);
  • Канадская (урожайность – до 6 кг);
  • Кроваво-красная (урожайность – до 5 кг).

Среди сортов самыми популярными являются высокоурожайные «Тиссен» и «Старджион», «Смоки», «Элтаглоу», «Нортлайн».

Способы размножения

Существуют разные способы размножения ирги:

  • семенами;
  • отводками;
  • черенками;
  • прививкой.
Размножение прививкой
Размножение прививкой

Размножение растения семенами подходит для видовых форм. Чтобы получить качественный посевной материал, плоды ирги оставляют на несколько дней в прохладном месте. После этого ягоды нужно измельчить, отобрать семена и просушить их.

Вегетативное размножение подходит для сортовых форм ирги. Для этого используются корневые черенки длиной от 10 до 15 см. Отобранные черенки высаживают в гряду и обильно поливают. В течение всего лета влажность почвы в гряде должна быть высокой. При соблюдении всех условий, к осени в гряде будут полноценные саженцы, которые можно переносить на постоянное место произрастания.

А вот размножение прививкой – не самый ходовой вариант. Прививать иргу можно на обыкновенную рябину. Это позволит получить растение с ранним и обильным плодоношением.

Когда и как сажать?

Растение не требует идеальных условий для выращивания. Однако будет давать гораздо больше плодов при высадке на хорошо освещенных участках с влажной и плодородной почвой. В засушливых местах ягоды будут менее сочными и некрупными.

Саженцы ирги высаживают осенью и весной.

Для стандартного приусадебного участка будет достаточно одного или двух кустов, высаженных на расстоянии от 2 до 5 м друг от друга.

Пошаговая инструкция:

  1. Для саженцев подготавливают углубления в почве около 50 см.
  2. Саженец помещают в борозду, засыпая корневую часть почвой.
  3. Растение поливают, используя около 10 литров воды.
  4. Поверхность почвы мульчируется перегноем или торфом.
  5. Наземную часть куста необходимо укоротить, оставив на черенке 4-5 развитых почек.

За свой первый год куст вырастет на несколько сантиметров. Трехгодовалые кусты будут иметь высоту более полуметра.

Правила ухода

Первый год роста кустарник не трогают. На следующий год иргу можно удобрять. Для этого используют 50 г аммиачной селитры и 100 г суперфосфата. Удобрения вносят в почву рядом со стволом дерева, взрыхляют ее.

Когда ирга вступает в фазу активного плодоношения, ее необходимо удобрять через год, чередуя препараты — минеральные и органические.

Для правильного формирования куста нужно своевременно избавляться от слабых побегов. В первые 3 года стоит оставить все сильные отростки, а затем оставлять лишь по 2-3 штуки. Таким образом, куст будет иметь от 10 до 15 крепких ветвей разного возраста. Больные и поврежденные ветви тоже нужно удалять и не забывать об омолаживающей обрезке. Ее проводят каждые 3-4 года.

Когда собирать урожай?

Ирга отличается достаточно длинным периодом плодоношения. Ягоды созревают в разное время. Однако это не значит, что придется растягивать процесс сбора урожая на все лето. Плоды держатся на кисточке достаточно долго даже после созревания, не теряя при этом своего вида. То есть собрать ягоды можно будет за один раз. А можно и в несколько приемов.

При созревании ягоды имеют темно-пурпурный или синевато-черный цвет. Такую окраску они обычно приобретают в конце июня. Если же весна выдалась поздней, то первый урожай может появиться и в конце июля.

Принято считать, что для созревания ирги нужно 100 безморозных дней.

После сбора урожая ягоды можно употреблять в течение 2-3 дней. Если нужно их сохранить на длительный срок, то можно варить соки и компоты, делать варенье или джем.

Вредители и болезни

Для ирги несвойственны распространенные болезни ягодных культур. Однако иногда на листьях все же можно заметить темно-коричневые пятна. Так проявляет себя грибковое заболевание — филлостиктоз.

Возможно несколько вариантов заражения кустарника:

  • через воду;
  • через почву;
  • распространение спор грибка ветром.

Другое заболевание – монилиоз – вызывает появление коричневой гнили на ягодах.

Побеги и ветви могут пострадать от нектриевого некроза коры.

Среди вредителей, угнетающих иргу, можно назвать листогрызущих насекомых. Это те же виды, что обитают на яблоне или боярышнике:

  • красновато-бурая гусеница пяденицы-обдирало;
  • светло-зеленая гусеница зимней пяденицы;
  • смородинная листовертка;
  • ирговая моль-пестрянка.

В период созревания плодов урожай ирги также может пострадать от птиц.

Как бороться?

Защитить урожай от нападения птиц можно с помощью мелкоячеистой сетки, накинутой на ветви, или укрывного материала. А вот для борьбы с насекомыми и болезнями потребуются более радикальные методы.

Сека от птиц
Сетка от птиц

Обнаружив грибковые заболевания, следует в первую очередь избавиться от пораженных листьев и побегов. Если этого будет недостаточно, то необходимо применить специальные растворы.

Для опрыскивания растений при филлостиктозе потребуются фунгициды:

  • «Вектра»;
  • «Абига-Пик»;
  • «Строби».

Монилиоз лечат такими препаратами, как:

  • «Микосан-В»;
  • «Бородская смесь»;
  • «Хорус»;
  • «Скор».

В качестве защиты от нектриевого некроза коры стоит применять «Бордоскую смесь».

При борьбе с листогрызущими насекомыми нужно уничтожать поврежденные участки куста и проводить опрыскивание растения инсектицидами, например – хлорофосом.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 0,00, (оценок: 0)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий