Зачастую, когда заходит речь о винограде кишмиш, люди подразумевают сорт винограда, но на самом деле это целая группа сортов. Если брать общее описание, то кишмиш – небольшой сладкий на вкус виноград без зернышек. В данной статье рассмотрим два наиболее популярных у нас в стране сорта «Кишмиш Лучистый» и «Кишмиш Венгерский (№342)».
Кишмиш Лучистый
- Как появился? Этот сорт обязан своему появлению селекционерам из Молдавии, которые скрестили виноград сортов Кардинал и Кишмиш Розовый.
- Как выглядит? Характерной особенностью этого растения являются большие конусообразной формы грозди. Они могут доходить до 40 см в длину и весить зачастую 1 кг. Плоды сладкие, ярко-розовые, по форме овальные и достаточно большие, масса доходит до 3-4 грамм.
- Какие плюсы? У этого сорта достаточно плотная кожица, благодаря которой он хорошо сохраняется при транспортировке. Мякоть имеет приятный мускатный запах. Помимо своих вкусовых свойств, данный сорт ценят за хорошее плодоношение и раннее созревание.
- Какие минусы? К минусам можно отнести то же, что и к плюсам – довольно высокий урожай. Увесистые гроздья порой слишком сильно нагружают кусты, из-за чего у них то и дело ломаются ветки. Также данный виноград не морозоустойчив.
- Когда сажать? В зависимости от климата, высадка производится с конца весны (вторая половина мая) до осени. А в случае если саженцы имеют открытую корневую систему, то высадку можно начать в еще более ранний период, с конца апреля-первой половины мая.
Как сажать?
- За месяц до посадки нужно достать из места хранения черенки и проверить, в каком они состоянии.
- Перед посадкой необходимо минимум сутки замачивать в воде или растворе биостимуляторов корневую систему саженцев.
- После того как процедура замачивания была произведена, проводится обрезка однолетних побегов. В случае, если на саженце 1 побег, то он обрезается на 3-4 глазка, если 2 – каждый из них должен быть обрезан на 2 глазка.
- Не стоит оставлять черенки и саженцы на свежем воздухе, к месту посадки их лучше выносить в специальной емкости.
- Яма для посадки должна быть довольно большой, около 0,8×0,8 м, но если требуют размеры саженца, то можно сделать яму и других габаритов.
- После посадки необходимо полить почву и присыпать ее опилками, листьями или же сухой травой.
Как обрезать?
Для того чтобы лоза формировалась правильно, крайне важна обрезка. При обрезке куста рекомендуется делать не больше 10 побегов на 1 метр.
На молодых побегах при обрезке необходимо делать не более 2-4 глазков, на старых рекомендовано проводить длинную обрезку, оставляя 10-14 глазков.
Как ухаживать?
Кишмишу «Лучистый» необходим умеренный полив. Примерно за 14 дней до того, как собрать урожай, полив надлежит прекратить, поливая лишь почву между рядами.
С началом роста растений проводится первая подкормка азотными удобрениями. Во время сезона в качестве удобрения используют магний, сульфат, фосфат калия. Подкормку минеральными удобрениями делают перед появлением завязи и началом цветения.
Также необходимо будет установить опоры для поддержания веток.
Без укрытия данный сорт винограда может выдержать температуру до -15°C, и поэтому он требует обязательного укрывания на зимний период.
Сколько стоит?
Ориентировочная цена саженца винограда сорта «кишмиш Лучистый» – 250 рублей, цена черенка от 80 рублей.
Кишмиш Венгерский (№ 342)
Как появился? Этот сорт кишмиша выведен венгерскими селекционерами, благодаря этому пошло одно из его названий – «венгерский».
- Как выглядит? Цвет ягоды зелено-золотистый, яйцевидной формы. Собрать урожай можно достаточно рано, через 110-115 дней после посадки.
- Какие плюсы? Хорошо противостоит грибковым заболеваниям, достаточно сильная устойчивость к холоду (до -26°C). Из-за раннего созревания, может выращиваться в непривычных для винограда областях, транспортабелен.
- Какие минусы? При передержке на кустах теряет товарный вид, может содержать рудименты.
- Когда сажать? Данный сорт довольно морозоустойчив, поэтому сажать его можно как весной, так и осенью в октябре. Так он сможет «подготовиться» к зиме и удачно ее пережить.
Как сажать?
- Для этого винограда нужно выбрать теплое местоположение, и там, где будет много света, предпочтительно около стены дома или вдоль ограждения.
- Дистанция между саженцами берётся приблизительно 3-4 м и около 1 м от опоры.
- Глубину ямы для саженцев необходимо делать не менее 70 см, и примерно 80 см в диаметре.
- В процессе посадки на дно ямы кладется слой дренажа, потом добавляется слой из песка, перегноя и дерновой земли. Далее вкапывается опора, аккуратно кладётся саженец и присыпают землей.
- После посадки саженец обильно поливают и производят обрезку на 2 глазка.
Как обрезать?
Для данного винограда характерна высокая урожайность, поэтому лоза нуждается в обрезке.
Наиболее подходящей нагрузкой на куст считается от 30-40 глазков. Плодоносных побегов 70-80.
При выращивании кишмиша №342 нужно учитывать, что обрезка лоз плодоношения производится на 6-8 глазков.
Как ухаживать?
Виноград «кишмиш Венгерский» будет иметь хорошую плодоносность, если он вовремя получает полив, удобрение и подкормку.
Рассмотрим уход за этим сортом винограда по месяцам:
- Май. Производится обрезка лишних побегов. Подвязываются выросшие побеги. Можно провести первую подкормку.
- Июнь. Для лучшего опыления нужно начать прищипывать почки. Проводится обрабатывание кустов средствами от насекомых и вредителей. В этом месяце виноград так же требует постоянной подвязки.
- Июль. Проводится обрабатывание растения от грибковых инфекций. Подкормка винограда. Обрезка пасынков.
- Август. Продолжение подвязки и вырезание пасынков. Подкормка минеральными удобрениями. Во второй половине августа полностью прекращается полив.
Сколько стоит?
Ориентировочная цена саженца винограда сорта «кишмиш Венгерский» от 150 рублей, цена черенка от 70 рублей.