Осеннее полосатое или Штрифель – популярный сорт яблок

На большинстве дачных и приусадебных участков сажают яблони. Их популярность легко объяснить любимым многими вкусом плодов, содержащих массу полезных веществ. У каждой разновидности яблок есть свои приверженцы, но множество садоводов выбирают осенний сорт – Штрифель (Штрейфлинг, Осенний полосатый).

Эта яблоня родом из Прибалтики, но получила широкое распространение в средней полосе, так как деревцу прекрасно подходит такой климат. Штрифель любят за большую урожайность, неприхотливость и долговечность.

Особенности дерева и плодов

Дерево достигает 7 м в высоту и столько же в ширину. Крона раскидистая и сильно загущённая, котловидной формы. Эту характерную особенность стоит учесть при посадке – дереву понадобится много свободного места. Яблоня может выдержать самые суровые зимы и даже восстановиться после обморожения за пару лет.

• Достигнув пятилетнего возраста, деревца начнут давать небольшое количество яблок.
• Полноценно плодоносить яблони Штрифель начнут на 8 год жизни.
• Десятилетние деревья дадут до 11 кг плодов.
• Солидный урожай яблони принесут в возрасте 12 лет.
• Пик урожайности придётся на возраст от 15 до 20 лет. С одного дерева можно будет собрать около 300 кг яблок.
• По истечении 20 лет яблоне можно вернуть молодость с помощью правильной обрезки.

Штрейфлинг красный

Цветки Штрифеля крупные, светло-розовые. Яблоки обычно больше среднего размера (вес одного плода может достигать 200 гр). Созревает урожай в сентябре. Плоды гладкие, имеющие ребристую поверхность у основания. Цвет яблок жёлто-зелёный с оранжевыми и красными полосами. В ноябре, после полного созревания, фрукт меняет цвет на ярко-жёлтый, а полоски буреют. Есть разновидность сорта Штрейфлинга с плодами красного цвета.

Фрукты обладают насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом, мякоть рыхлая с розоватым окрасом. Для употребления в свежем виде можно хранить урожай до декабря.

Яблоки содержат кучу полезных веществ, в числе которых:

• сахароза;
• витамин С;
• пектины, титруемые кислоты и минералы.

Когда и как сажать яблоню Штрифель?

Высаживать такой сорт допустимо в любое время, но лучшим вариантом будет весенняя или осенняя посадка, летняя не рекомендуется.

Осенняя посадка

Оптимально подходит для южных районов и почв, богатых чернозёмом. Имеет свой несомненный плюс – за зиму яблоня приживётся, укрепит корни и с приходом весны быстро пойдет в рост и будет активно развиваться. Посадку саженцев лучше осуществить в начале октября. Осень идеально подойдёт для высадки зрелых саженцев и пересадки взрослых деревьев.

1. Местом для деревца лучше заняться в начале сентября – за месяц до высадки. Выкопайте ямку диаметром около метра и глубиной до 70 см. Самый плодородный верхний слой почвы отделите и отложите отдельно от остальных.
2. В центре углубления закрепите колышек, с предварительно обожжённой нижней частью (во избежание загнивания). Он должен возвышаться на 40 сv над поверхностью земли.
3. Затем смешайте оставленный плодородный слой с компостом, навозом и удобрениями из органики и засыпьте яму до краёв.
4. Спустя месяц сделайте маленькую лунку на подготовленном месте.
5. Поместите корень саженца в лунку так, чтобы корневая шейка ствола выглядывала над поверхностью земли на несколько сантиметров, а колышек остался с южной стороны.
6. Привяжите деревце к колышку, чтобы исключить его осадку и полейте 3 вёдрами воды.
7. Заполните лунку землёй.

Весенняя посадка

Такой вид высадки позволит саженцам окрепнуть и легко пережить зиму, поэтому широко используется в северных районах. Лучшее время для посадки – конец апреля или начало мая. Весной лучше сажать молодые саженцы (возрастом до двух лет).

1. За неделю до посадки подготовьте место и ямку. Если почва на участке хорошая и плодородная, углубление не надо делать больше 60 см. Если земля плохая, яму стоит увеличить до 70 см. Диаметр ямы должен достигать метра.
2. Повторите все операции с колышком и подготовкой почвы, как для осенней посадки.
3. За один день перед высадкой поставьте яблоню в ёмкость с водой, последняя должна полностью покрыть корни. В эти сутки корни напитаются влагой, что исключит их возможное пересыхание.
4. При высадке весной обильно полейте деревце. Можно лить воду, пока земля не перестанет её впитывать.
5. Для уменьшения испарения влаги покройте закопанную лунку сухой травой.

Яблони Штрейфлинг неприхотливы и хорошо приживаются, главное, избежать нескольких распространённых ошибок:

• При покупке саженцев не стоит брать самые взрослые и крупные, они приживаются хуже.
• Нельзя сажать деревца в неподготовленную почву.
• В яму для яблони не нужно класть минеральные удобрения, можно загубить корни (сжечь их).
• Не стоит ранней весной высаживать саженцы с незакрытой корневой системой, есть риск, что растение погибнет.

Уход за яблонями Штрифель

1. Деревья этого сорта требуют обильной поливки в жару и засушливое лето. От влажности напрямую зависит урожайность.
2. Дерево вырастает большим, поэтому ему будет нужно много пространства. Это обязательно стоит учесть при высадке, чтобы лишний раз не делать пересадку. Необходимое пересаживание лучше проходит осенью.
3. Для улучшения доступа света, нужно обрезать сухие ветви. Эти деревья любят солнце и нуждаются в периодическом формировании кроны.
4. Яблони Штрифель склонны к грибку парше, поэтому их нужно обрабатывать и подкармливать. С удобрениями не надо перебарщивать, хорошая подкормка в небольшом количестве предотвратит развитие болезней. Заражённые листья и плоды следует убирать.
5. Осенью стоит перекапывать землю вокруг деревьев и закапывать опавшие листья.

Сбор и хранение яблок

Плоды не хранятся дольше 2 месяцев

Яблоки собирают в сентябре начиная с середины месяца. Внимательно осмотрите каждый плод. Неповреждённые фрукты складывайте в деревянные ящики и храните в прохладе, каждый слой плодов можно переложить бумагой или сухой травой. Периодически проверяйте яблоки на наличие изъянов, один испорченный фрукт повредит много других.

Плоды яблони сорта Штрифель не сохранятся дольше 2 месяцев, и в декабре начнут увядать. Фрукты, непригодные для долговременного хранения, переработайте в соки, варенья и джемы. Этот замечательный сорт, не имеющий аналогов по вкусу и аромату среди других яблок, будет долго радовать и насыщать витаминами всю семью!

Отзывы